Salada de queijo e espinafres
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Corte o queijo aos cubos e deite-os numa tigela.
Tempere com sal, pimenta acabada de moer e 2 c. (sopa) de azeite. Deixe em repouso, 20 min.
Distribua os espinafres pelos pratos e disponha por cima as cebolas descascadas e cortadas em meias-luas finas, a marmelada aos cubinhos e o queijo que reservou.
Prepare um molho vinagreta com o vinagre, 2 c. (sopa) de azeite e um pouco de sal e de pimenta. Deite o molho sobre a salada e decore com tomates-cereja cortados em metades.
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