Salada de quinoa com folhas verdes e damasco seco

Informações da receita
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Como fazer

Em uma panela, cozinhe a quinoa com água por 10 a 15 minutos ou até ficar macia, mas al dente. Escorra, coloque em uma vasilha e misture o damasco.

Deixe esfriar, junte a erva-doce, o suco de limão e o azeite.

Tempere e sirva com folhas de alface.

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