Salada de verão da morena

Salada

• 1 maço de rúcula
• 1 maço de alface
• 2 xícaras de queijo minas
• 2 mangas grandes (Hadem ou Tommy)
• 200g de uva (Itália ou Rosé)
• 1 pacote de kani-kama

Molho

• 1/2 xícara de kano
• 1/4 pote de iogurte natural
• 1 colher (sobremesa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 4 colheres (sopa) de azeite

Salada

1. Arrume em um prato o alface e a rúcula
2. Corte o queijo e as mangas em cubos e as uvas corte ao meio.

Molho

1. Mexa bastante,acrescentando, por último, 2 colheres de sopa de água
2. Sirva separado.