Salada no Espeto
Kamila
Informações da receita
- 20 porções
- 3 favoritaram
- Salada:
- 300 g de bolinhas de mussarela de búfala
- 1/4 de xícara de azeite
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 10 tomates-cereja cortados ao meio
- 150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio
- 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura
- 40 folhas de hortelã
- Acessórios:
- 20 espetos de bambu
Como fazer
Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.
Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e folhas de hortelã.
O que você achou?
