Salada Verde com Molho Rosa

• 4 pés de alface de tipos diferentes frisante, americana, romana, roxa
• 2 maços de agrião
• 1 maço de acelga
• 2 pacotes de salgadinhos de milho

Molho

• 2 xícaras de azeite
• 8 colheres (sopa) de suco de limão
• 4 colheres (chá) de sal
• 8 colheres (chá) de açúcar
• 2 xícaras de suco de tomate
• 4 claras

1. Lave e seque bem as verduras.
2. Disponha em uma saladeira e decore com os salgadinhos de milho.

Molho

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma molheira.