Salgadinho de salsicha suel135

Informações da receita

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Lanches e salgadinhos Salgadinhos

4 salsichas longuette
500 grs. de batatas cozidas e amassadas
1 c. de (chá) de margarina
¼ xic. de farinha de trigo
2 gemas
Sal a gosto
Óleo para fritar

Como fazer

Numa tigela misture muito bem a batata, a margarina, a farinha, as gemas e o sal

Corte cada salsicha em 4 pedaços.

Para cada salgadinho envolva 1 pedaço de salsicha e uma colher ( sp) da massa e forme os croquetes.

Numa panela pequena aqueça o óleo e frite os salgadinhos até que estejam dourados.

Escorra em papel absorvente e sirva a seguir