Salgadinhos para Festa

Informações da receita

Como fazer

Em uma panela de pressão soque o alho, pique a cebola, tomate, pimentão, cheiro verde. Coloque 2 caldos de bacon e 2 de frango coloque bastante água, peito de frango e sal a gosto. Depois de cozido na pressão, separe 1 litro do caldo do frango coado.

Coloque em uma panela grande e adicione a manteiga mais caldo a gosto sal, 1/2 litro de leite e queijo ralado. Quando levantar fervura adicione de uma só vez a farinha de trigo mexa bem até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e sove a massa recheie com o recheio que quiser passe na farinha de rosca e frite-os.

Informações adicionais

O caldo tem que ficar um pouco salgado para ficar como o sabor ideal.

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