Salmão com Caviar de Sagu do Edu Guedes

Tempere o salmão com sal e coloque em uma frigideira para grelhar levemente.

Para o sagu, em uma panela, coloque água, sagu e o caldo de peixe.

Deixe por aproximadamente 15 minutos.

Misture o molho de soja com o óleo de gergelim.

Em um prato, coloque o sagu com o tempero.

Por cima, coloque o salmão e, por cima, o gergelim com o tempero.

Para decorar, coloque as ervas frescas.

Informações adicionais

Receita exibida no programa Hoje em Dia da Rede Record por Edu Guedes