Salmão Light

Informações da receita
  • 1 kg de salmão em filés
  • Suco de um limão
  • Alecrim
  • 100 g de manteiga light
  • Alcaparras
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de shoyo

Como fazer

Tempere o salmão com limão e sal. Coloque em uma forma para ir ao forno. Jogue por cima o alecrim, as alcaparras e a manteiga em pedaços.

Preaqueça o forno. Cubra o salmão temperado com papel alumínio e deixe no forno alto por 15 minutos. Retire o papel alumínio, regue com o shoyo e deixe no forno até terminar de dourar.

Sirva com arroz branco e batatas sautée.

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