Salmão recheado com tofutti Braga

Informações da receita

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Peixes e frutos do mar Salmão

4 postas de salmão
Queijo tipo ricota de soja
Sumo de laranja
Molho de soja natural
Coentros picados
Oregões secos
Gengibre em pó

Como fazer

Assar no forno o salmão, que foi marinado em molho de soja natural misturado com sumo de laranja, gengibre em pó e oregões secos.

Uma vez assado, faça um corte profundo nas postas de salmão assado e recheie com o Cream Cheese de Soja, misturado com os coentros picados.

Sirva em cama de couve roxa.