Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Sapinho de Amendoim e Coco
As crianças irão amar. A festa será um sucesso!
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata leite condensado
- ½ xícara chá amendoim torrado e moído
- 100g de coco desidratado
- ½ xícara chá leite integral
- 2 gemas (peneiradas)
- 1 colher sopa xarope glucose (não serve Glicose como vendido em algumas lojas)
- ½ colher sopa manteiga
- 1 colher sopa chocolate em pó
- 1 colher sopa aroma mel
- Fondant para cobrir
- Pasta americana verde/branca/preta
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o amendoim, o coco, o leite e as gemas.
- Junte o xarope, a manteiga, o chocolate. Leve ao fogo, mexendo até desgrudar da panela.
- Retire do fogo e acrescente o aroma de mel.
- Mexa bem até dar ponto de modelagem e deixe esfriar.
- Modele os docinhos nos feitios utilizados nos sapinhos(bolinhas do corpo). Após quatro horas, passe-os no fondant derretido.
- Pincele corante dourado (opcional ou a escolha).
- Com pasta americana tingida de verde, faça uma bolinha(cabeça do sapinho).
- Faça duas bolinhas brancas para o olho e outras bem pequenas para o centro dos olhinhos ou pinte com corante alimentício.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
