Sopa de Cenoura Saudável

Informações da receita

Como fazer

Ponha para dourar o alho no azeite, acrescente 2 cenouras cortadas em cubo, depois cebola, pimentão e a porção de ervas secas.

Separadamente, faça com as outras 2 cenouras que restaram um suco com aproximadamente 2 copos de água.

Junte o suco ao que está sendo refogado na panela.

Para dar consistência de creme, ponha a aveia diluída em água.

Acrescente o arroz e deixe ferver por 15 minutos.

Ponha o sal, salsa e coentro picados, os tomates sem pele, acrescente alface e pedaços de rúcula. Finalize com um pouco de azeite de oliva.

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Pergunta por Roseli Ribas
Cookies de canela Cookies de canela

166g, 1,5g, 3,5g, e o pior de todos 31g de ovos, quase um ovo? Como é isso, parece piada. 10g de leite? Aí, no modo de fazer diz: Adicione OS ovos. E mais, "Conforme explicado no texto...", que texto?
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