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Publicado
25/08/2024
5.0 (3 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pepino japonês bem picado
- 1/2 kg de tomate picadinho
- 1 cebola média picadinha
- salsinha, cebolinha e hortelã bem picados e misturados
- juntos
- suco de 2 limões
- 250 g de trigo para kibe lavado (sem deixar de molho)
- 2 pés de alface americana, lavados e cortados em tiras
- pequenas
- pimenta síria e sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa tigela, misture um pepino japonês bem picado, tomate
- picadinho, cebola média picadinha, salsinha, cebolinha e hortelã
- bem picados (misturados juntos) e suco de limão. Acrescente trigo
- para kibe lavado (sem deixar de molho) e alface americana,
- lavados e cortados em tiras pequenas.
- Misture bem e tempere com pimenta síria e sal a gosto.
- Na hora de se servir, regue com azeite a gosto.
Informações adicionais
É importante não deixar o trigo de molho, para ficar crocante.
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