Tabule
Ingredientes
Conversor de medidas- 150 g de trigo para Kibe
- 2 tomates, picados sem semente e pele
- 1 molho de hortelã
- 1 cebola médica picada
- Sal e pimenta a gosto
- ½ pimentão verde picadinho
- ½ pimentão amarelo picadinho
- ½ pimentão vermelho picadinho
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- azeite a gosto
- cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o trigo de molho por 3 horas. Escorra bem até secar.
- Adicione os ingredientes e misture bem. Leve a geladeira até esfriar.
- Sirva com arroz branco ou com pão árabe.
