Tiramisú
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 04 biscoitos savoiardi
- 70g de queijo mascarpone
- 01 chicara de café expresso
- 02 colheres das de sopa de Marsala
- 01 ovo
- 02 gemas
- 01 colher de café de açúcar
- Cacau amargo em pó
Modo de Preparo
- Bater a clara em neve reservar na geladeira
- Bater a gema com açúcar até clarear, juntar o mascarpone, a clara em neve e a gema
- Mexer levemente, molhar os biscoitos no café com Marsala sem deixar encharcar
- Em uma forma pequena, colocar os biscoitos e envolver com o creme, salpicare o cacau em pó e levar a geladeira.
