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Tomate Cherry Recheados

19/08/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 embalagem de tomate cherry (150 a 200gr)
  • 1 lata de atum em azeite
  • 1 colher de sopa cheia de Pickles picados
  • 1 ovo cozido
  • natas ou maionese para ligar
  • Pimenta

Modo de Preparo

  1. Lave bem os tomatinhos e corte-lhes uma pequena tampa e reserve.
  2. Com uma colherzinha limpe o interior dos tomatinhos e deixe-os a escorrer sobre papel absorvente.

Prepare então o recheio

  1. escorra o azeite do atum e esfarele com um garfo. Misture os pickles e o ovo cozido picadinho. Tempere de pimenta e junte um pouco de natas ou de maionese para ligar tudo.
  2. Recheie cada tomatinho e coloque a tampinha.
  3. Leve a geladeira até servir!

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