Tomates Verdes Fritos
Quem não se emocionou com o Filme Tomates verdes fritos? Sempre pensava em fazer, mas sempre deixava pra lá, por preguiça, achando que ia ser uma coisa sem graça...
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 tomates levemente verdes cortados em rodelas de 0,50 cm aproximadamente
- 1 Pacote de mistura para empanar
- 2 ovos
- Pimenta do reino moída na hora para finalizar
- Óleo suficiente para fritar
Modo de Preparo
- Passe as rodelas se tomate pela mistura de empanar, passe pelos 2 ovos batidos e passe novamente na mistura. Frite até ficarem dourados, sem queimar, vire e frite do outro lado.
- Saíram crocantes e deliciosos, pois a mistura pronta dispensa temperos uma vez que ela ja vem temperada.
- Eu servi com meu catchup caseiro. Bom proveito!! Podemos comer bem sem passar horas na cozinha, lembrem-se disso. As vezes pegar atalhos nos ajudam muito.
