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Torradas palito
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 Colher(es) de sopa margarina
- 2 Unidade(s) temperos de alho
- 6 Fatia(s) pão de fôrma, sem casca, cortado no sentido do comprimento
- 1 Xícara(s) queijo provolone ralado no ralo fino
- 50 Grama(s) anchova picada
- 2 Colher(es) de sopa alcaparra
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e reserve.
- Em uma tigela pequena, coloque a margarina, esfarele os temperos de alho e misture.
- Com o auxílio de um pincel, espalhe a mistura em um dos lados de cada fatia de pão
- Cubra com o queijo ralado, as anchovas e as alcaparras, pressionando levemente com as costas de uma colher
- Reserve por 5 minutos.
- Corte as fatias ao meio e depois em tiras de aproximadamente 2 cm.
- Coloque-as uma ao lado da outra na assadeira reservada.
- Leve ao forno por 8 minutos ou até começar a dourar
- Retire do forno e sirva em seguida
Informações adicionais
Variação
Você pode polvilhar as torradas com orégano ou manjericão seco antes de leva-las ao forno.
Dica
Prepare as torradas com antecedência e depois de frias guarde-as, por até 2 dias, em potes bem tampados, para que permaneçam crocantes.
Estas torradas podem ser servidas como aperitivo ou acompanhamento de salada.
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