Torta de Biscoito Cream Craker Braga

Aqueça o forno a 200ºC.

Pique grosseiramente o biscoito, acrescente a margarina, a clara e, com a ponta dos dedos, trabalhe a massa até formar uma farofa.

Com a farofa forre o fundo de uma forma de 21 cm de diâmetro forrada com papel-manteiga.

Pressione bem e asse durante cinco minutos.

Recheio:

No liquidificador bata os ovos, os queijos, o leite, sal e misture o creme de leite

Ponha o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 20 minutos

Asse a torta por 50 minutos ou até dourar

Desenforme morna e sirva em seguida.