Torta de leite condensado e chocolate

• 2 ovos
• 1/2 xícara de azeite
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de fermento
• 1 xícara de chocolate em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 barra de chocolate de sua preferência

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite

Bolo

1. Bata no liquidificador os ovos, o azeite e o açúcar, bata bem e vá colocando o leite aos poucos, logo em seguida coloque a farinha de trigo bate sempre sem parar, quando a massa estiver bem lisa coloque o chocolate e o fermento misture com uma colher de pau.
2. Unte uma forma redonda média e coloque para assar ate que fique bem sequinho.

Recheio

1. Coloque em uma panela, o leite condensado e o amido de milho, mexa bem com uma colher de pau ate que não fique nenhuma bolinha, coloque o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e ferver. Reserve.

Cobertura

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo ate que ferva e fique quase igual a brigadeiro.

Montagem

1. Divida o bolo ao meio, coloque uma das partes em um refratário, molhe bem o bolo com água doce, coloque o leite condensado e pique o chocolate em barra no meio, cubra com a outra parte do bolo também regado com água doce, cubra-o com o brigadeiro. Espere esfriar para servir.