Torta de limão
Regina
Informações da receita
- 5 1 voto
- 8 porções
- 18 favoritaram
- 1 pacote de bolacha maizena 200g
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 ou 2 limoes (depende do tamanho)
- 250 ml de aguá
- 1 xícara rasa de açúcar
- 2 ovos
Como fazer
Triture a bolacha no liquidificador ou processador, acrescente a manteiga misture bem.
Coloque em uma fôrma, moldando essa mistura na fôrma apertando com a colher.
Leve ao forno pré-aquecido para assar por uns 5 minutos, à parte misture o leite condensado com o suco do limão.
Bata com um garfo e coloque em cima na massa feito com bolachas.
Para terminar faça uma calda com a água e o açúcar.
Deixe ficar em ponto de fio e despeje nas claras já batidas em neve, bata por 1 minutos até misturar bem.
Coloque na torta e faça bicos com uma colher para enfeitar e raspas de limão.
Leve novamente ao forno por uns 10 minutos, até dourar.
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