Torta de Milho

• 2 xíc.de farinha de trigo
• ½ xíc. de maisena
• 1 tabl. de manteiga
• 3 gemas
• Sal
• Misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea. Reserve

Recheio

• 1 cebola picada
• 2 colh.de sopa de margarina
• 2 latas de milho verde com água
• 1 xíc. de leite
• ½ xíc. de maisena
• Sal e noz moscada à gosto
• 1 gema para pincelar

1. Bata 1 lata de milho verde no liquidificador com a própria água, refogue a cebola com a margarina até dourar.
2. Quando a cebola estiver dourada coloque 1 lata de milho verde com a água e o milho verde que foi batido no liquidificador, dilua a maisena no leite e acrescente a mistura, mexa até formar um creme
3. Deixe esfriar.
4. Abra a metade da massa em uma forma de preferência com fundo removível, recheie e com o restante da massa cubra a torta, pincele com a gema e leve ao forno até dourar.