Torta de Milho Verde com Ora-pro-nóbis
Rendimento
6 porções
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- Milho-verde retirado de seis espigas tenras
- 1 prato fundo de ricota amassada (pode ser temperada)
- Igual quantidade de cebola cortada em gomos finos
- 1 colher (de sopa) de sal
- 100ml de óleo vegetal
- 1/2 xícara de ora-pro-nobis picada e refogada, ou feita no vapor, ou crua
Modo de Preparo
- Bater o milho no liquidificador com o mínimo de água necessário para bater. Reservar.
- Colocar a cebola em óleo quente, sem dourá-la.
- Misturar a cebola murcha no milho batido e aos outros ingredientes.
- Por último, a milharina, não deixando endurecer a massa.
- Deixar no ponto de bolo.
- Untar bem um pirex com óleo e levar para dourar de 40 a 50 minutos.
- Sirva quente.
