Torta de Queijo Coalho e Carne de Sol

Informações da receita
  • 01kg de queijo coalho ralado
  • 3 Colheres (sopa) de manteiga
  • 1 Cebola picada
  • 500g de carne de sol desfiada
  • 4 Ovos
  • 2 Cx de creme de leite
  • 50g de queijo ralado

Como fazer

Num pouco de manteiga refogue a carne de sol com a cebola

Reserve.

Misture o queijo coalho com o creme de leite, os ovos, o queijo ralado e o restante da manteiga.

Divida a massa em duas partes.

Numa forma untada e polvilhada, coloque metade da massa da torta, espalhe a carne de sol, cubra com o restante da massa e leve ao forno por uns 45 minutos.

Até ficar dourado.

Deixe esfriar para desenformar.

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  • Sandro

    Esta combinação deve ficar uma delícia. Muito bom, em formato de torta.

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  • Sandro

    A mistura a princípio não tem muito sentido. Mas o recheio do queijo coalho com a carne de sol me parece muito gostosa.

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Pergunta feita por VANDA
Bolo Cremoso de Chocolate Bolo Cremoso de Chocolate

Não vai chocolate na calda? Preciso saber. Obrigado.
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