Torta de Queijo Coalho e Carne de Sol

Informações da receita
  • 01kg de queijo coalho ralado
  • 3 Colheres (sopa) de manteiga
  • 1 Cebola picada
  • 500g de carne de sol desfiada
  • 4 Ovos
  • 2 Cx de creme de leite
  • 50g de queijo ralado

Como fazer

Num pouco de manteiga refogue a carne de sol com a cebola

Reserve.

Misture o queijo coalho com o creme de leite, os ovos, o queijo ralado e o restante da manteiga.

Divida a massa em duas partes.

Numa forma untada e polvilhada, coloque metade da massa da torta, espalhe a carne de sol, cubra com o restante da massa e leve ao forno por uns 45 minutos.

Até ficar dourado.

Deixe esfriar para desenformar.

O que você achou?

Sua avaliação:

  • Sandro

    Esta combinação deve ficar uma delícia. Muito bom, em formato de torta.

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  • Sandro

    A mistura a princípio não tem muito sentido. Mas o recheio do queijo coalho com a carne de sol me parece muito gostosa.

    Responder
Pergunta por Cássia tavares
Pão de Batata Recheado do Edu Guedes Pão de Batata Recheado do Edu Guedes

Acho que na receita faltou informações. O ovo não apareceu a não ser para pincelar, e não informa se tem q descansar a massa e por quanto tempo. Esse tipo de fermento não deve ser misturado na farinha? A explicação da receita ficou muito vaga.
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