Torta Portuguesa

Massa

• 3 ovos grandes
• 300 ml de leite
• 1 colher de tempero pronto
• 150 ml de óleo
• 3 xícaras de chá de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• Margarina para untar

Cobertura

• 200 grs de presunto triturado
• 200 grs de mussarela ralada
• 4 ovos cozidos
• Azeitonas á gosto picadas
• 1 cebola em fatiada
• Orégano á gosto

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Adicione os ingredientes da cobertura, menos os ovos cozidos.
2. Leve para assar por + ou - 35 minutos, forno a 180ºC.
3. Decore com os ovos cozidos.