Torta Rápida de Abobrinha Renata

Informações da receita

4 1 voto
8 porções
45 minutos
10 favoritaram
02/05/2011
Tortas salgadas Bolos e tortas

500 gramas de abobrinha picadinha
2 ovos
1 xícara de maionese
1 tomate sem sementes picado
1 xícara de cheiro verde picado
50 gramas de queijo ralado
10 azeitonas picadas
50 gramas de queijo de minas picado(usei a ricota que eu mesma fiz)
1 colher de fermento em pó
sal
pimenta

Como fazer

Misture todos os ingredientes, por último o fermento e coloque num refratário untado e enfarinhado.

Asse por 45 minutos no forno médio.

Fica bem cremoso, macio, ótimo.