Torta Suflê Roger

Informações da receita

Cozinhe a mandioquinha e esprema-a ainda quente

Junte o leite e a manteiga

Junte o caldo de galinha e as gemas

Bata as claras em neve e incorpore à massa

Coloque a salsinha e reserve

Recheio:

Junte o molho de tomate com a lingüiça refogada e as azeitonas

Montagem:

Em um refratário, coloque metade da massa

Acrescente, por cima, o recheio e o requeijão

Coloque o restante da massa e leve para gratinar.