Trouxinha de banana com maracujá Lucia

Peneire em uma tigela a farinha de trigo com 1 colher (sopa) de adoçante e a metade da canela

Junte 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e 7 colheres (sopa) de água

Misture com um garfo até ficar uma massa lisa.

Embrulhe com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Em uma tigela, misture a banana com o adoçante restante e a polpa de maracujá

Reserve.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter um retângulo (25 cm x 29 cm)

Corte em 8 quadrados, distribua o recheio de banana e una as 4 pontas, fazendo uma trouxinha.

Arrume em uma assadeira untada com o azeite de oliva restante

Leve ao forno por 25 minutos ou até a massa dourar e ficar crocante

Retire do forno.

Montagem: disponha as trouxinhas em um prato e polvilhe com o açúcar de confeiteiro misturado com a canela em pó restante.