Vinagrete de Soja
Esta receita não chega ser uma novidade, porém dei uma incrementada com ingredientes super saudáveis e saborosos.
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 Tomates
- 100g Soja
- 50g Vagem
- 1 Pimentão Vermelho
- 1 Pimentão Amarelo
- Cebolinha verde
- Salsa
- Azeite
- Vinagre Balsâmico
- 1 colher de café Mostarda
- Sal
Modo de Preparo
- Cozinhe a soja em água e sal;
- Cozinhe a vagem picada em pedaços pequenos no vapor;
- Corte os tomates sem sementes em pequenos cubos;
- Corte os pimentões em pedaços pequenos;
- Misture os ingredientes acima, acrescente azeite e vinagre balsâmico a gosto, uma colher (chá) mostarda, salsa e cebolinha a gosto e sal.
