Salada Moderna de Legumes

Informações da receita
Fiz quando estava em dieta e como até hoje. Eu fiz com os legumes abaixo, mas façam igual ou inovem!

Como fazer

Coloquei a vagem e a cenoura em fatias como o dedo mindinho. Coloquei em água com sal e vinagre balsâmico. Em outra panela batatas em cubos pequenos. E os pimentões em triângulos crus.

Depois de todos cozidos perfeitamente e ao ponto (nem mole nem cru), juntar todos em uma só panela, adicionar azeite a gosto e uma pitada de sal e pimenta.

Fica muito bom!

Informações adicionais

Vai bem com arroz integral e carne vermelha assada ou magra grelhada.

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