Salada de Grão de Bico
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de grão de bico previamente cozidos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher de vinagre balsâmico
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes e mexa bem.
- Leve à geladeira por ½ hora antes de servir.
Informações adicionais
Para variar, pode substituir o grão de bico por feijão branco ou feijão fradinho.
