Dicas Culinárias

Dicas de na utilização da farinha de trigo. Polvilhando: Para polvilhar farinha de trigo mais facilmente, coloque-a em um recipien...

Se você precisar apenas de algumas gotas de limão, perfure uma parte dele com um garfo, e esprema o quanto desejar devolva o limão á ...

A massa de biscoitos feita só com amido de milho é mais delicada e desmancha na boca. Como triturar biscoitos de maisena Para triturar o bis...

Acrescente á massa de pizza uma batata cozida. Ela ficará mais saborosa e crocante.

Os hambúrgueres ficam mais saborosos se você acrescentar algumas alcaparras em seu tempero habitual.

Usado em pratos doces e salgados, o gengibre é uma raiz de sabor picante. Pode ser consumido seco, fresco, cristalizado ou em conserva. O gengibre fresco é des...

Para que as verduras não percam a cor, ao serem cozidas, junte meia colher(chá) de açúcar à água do cozimento.

Para que as frutas não fiquem escuras ao serem descascadas, coloque-as de molho em água com limão.

O iogurte natural é um derivado do leite bastante nutritivo e versátil. Boa fonte de cálcio, pode ser consumido puro, com frutas ou como ingrediente de receitas...

Para assar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira. Apenas molhe a assadeira com água.