Tortinha de Abobrinha com Legumes
Publicado
23/08/2023
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 Wraps Tradicionais da Jasmine;
- ½ abobrinha pequena cortada em cubos pequenos;
- ½ xícara de cogumelos salteados no azeite e sal;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de Farelo de Aveia Jasmine;
- 1 colher de salsinha picada;
- Folhas de manjericão picadas;
- Sal e lemon pepper a gosto;
Modo de Preparo
- Utilize uma forma de fundo removível, acomode o wrap no fundo, caso necessário apare as sobras.
- Em um bowl quebre os ovos, tempere com sal e lemon pepper. Adicione o farelo de aveia e misture bem.
- Adicione a abobrinha, os cogumelos, a salsinha e o manjericão.
- Acomode a mistura em cima da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
