Abacaxi Nevado
Allanzito
Informações da receita
- 5 1 voto
- 6 porções
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- 2 fatias grossas de abacaxi
- 2 colheres de (sopa) de suco de abacaxi
- 1 colher de (café) de canela-da-china em pó
- ½ colher de (café) de cravo-da-índia em pó
- 1 colher de (sopa) de adoçante em pó
- 1 clara em neve
Como fazer
Coloque as fatias de abacaxi em uma assadeira.
Reserve.
Misture em uma tigela o suco de abacaxi, a canela e o cravo em pó.
Despeje sobre as fatias de abacaxi e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos.
Enquanto isso, bata bem a clara em neve com o adoçante.
Retire o abacaxi do forno.
Coloque uma porção da clara em neve e leve ao forno por mais 5 minutos.
Sirva quente.
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