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Achocolatado Aveludado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 gemas
- raspas de 1 tangerina
- 1 litro de leite morno
- 1 xícara (chá) (100 g) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) (48 g) de açúcar
Modo de Preparo
- Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro
- Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes
- Por último, adicione o leite morno e as raspas de tangerina
- Leve ao banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutos)
- Sirva imediatamente, em canecas grandes.
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