Alfajor de Biscoito Maria e Brigadeiro Branco
Abimapi
Informações da receita
- 317 calorias
- 16 porções
- 1 favoritou
- 32 biscoitos tipo maria sabor chocolate
- 1 receita de brigadeiro branco
- 500 gramas de chocolate meio amargo ou ao seu gosto, derretido conforme instruções do fabricante
- 16 quadrados de papel chumbo
- Brigadeiro branco:
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Como fazer
Brigadeiro branco:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo constantemente até obter ponto de brigadeiro firme. Deixe esfriar e recheie metade dos biscoitos e cubra com os restantes obtendo um sanduiche.
Banhe no chocolate derretido e deixe secar.
Embale com papel chumbo ou ao seu gosto. Dica
Substitua o brigadeiro por doce de leite de consistência firme.
Informações adicionais
Carboidrato da porção: 40,3g
Proteínas da porção: 4,2g
Gorduras da porção: 15,5g
Fibras da porção: 1,7g
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