Pop Cake
Descubra uma forma inusitada de utilizar os bolos industrializados: os pop cakes, aqueles bolos no palito.
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 bolo industrializado sabor coco ou ao seu gosto
- 1 receita de brigadeiro branco
- 500 gramas de chocolate meio amargo ou ao seu gosto, derretido conforme instruções na embalagem
- Palitos para sorvete
- Confeitos a gosto
Brigadeiro branco
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 2 colheres das de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo peneirada
Modo de Preparo
Brigadeiro branco
- Levar ao fogo médio mexendo constantemente até obter ponto de brigadeiro firme. Deixe esfriar.
- Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio. Misture bem até obter uma massa homogênea. Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.
- Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.
- Leve à geladeira por 30 minutos para secar o chocolate, depois banhe as bolinhas no chocolate restante segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.
- Embale ao seu gosto.
Informações adicionais
Carboidrato da porção
15,7g
Proteínas da porção
1,4g
Gorduras da porção
8,2g
Fibras da porção
1g
