Cake Pop de Páscoa

• 1 bolo industrializado sabor chocolate ou ao seu gosto
• 1 receita de brigadeiro de mel
• 500 g de chocolate branco ou ao seu gosto, derretido conforme instruções do fabricante
• Palitos para pirulitos Confeitos a gosto
• Corantes próprios para chocolate a gosto
• Embalagens a gosto

Brigadeiro de mel

• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 100 g de manteiga sem sal
• ½ xícara das de chá de cacau em pó peneirado
• 2 colheres das de sopa de mel

Brigadeiro de mel

1. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo constantemente até obter ponto de brigadeiro firme. Deixe esfriar.
2. Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio. Misture bem até obter uma massa homogênea. Modele no formato de mini ovos ou bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.
3. Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.
4. Leve à geladeira por 30 minutos para secar o chocolate, depois banhe as bolinhas no chocolate restante segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.
5. Embale ao seu gosto.
6. Pincele com chocolate as formas e deixe secar por 10 minutos na geladeira.
7. Retire da geladeira e pincele novamente com chocolate e deixe secar por mais 5 minutos na geladeira.
8. Recheie os ovos com a massa, coloque os palitos e una as duas partes.
9. De acabamento nas emendas com chocolate derretido. Deixe secar e embale a gosto. Se necessário repita mais uma vez a camada de chocolate antes de rechear.