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Almôndegas recheadas com queijo
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Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de queijo fresco em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher(chá) de orégano
- 1k. de carne moída magra
- 1/2 cebola picada
- 1 colher(sopa) de salsinha picada
- sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 1/2 lata de molho de tomate
Modo de Preparo
- Tempere o queijo com o orégano e reserve
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal
- Vá juntando a farinha aos poucos até dar liga
- Pegue pequenas porções da massa, abra e recheie com o queijo
- Enrole formando as almôndegas e leve para assar em forno pré aquecido a 180C
- por 20 minutos, ou até que estejam cozidas.
- Aqueça o molho de tomate e sirva sobre as almôndegas
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