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Amanteigados de Coco
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Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de amido de milho
- 200 g de margarina ou manteiga
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de coco ralado (pode ser o úmido ou seco)
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes
- Faça bolinhas e amasse com um garfo
- Leve para assar por 15 a 20 minutos
- Fica branquinho e macio
- Retire do tabuleiro e deixe esfriar para que fiquem firmes
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