Arroz à Piamonteza
Ingredientes
Conversor de medidasMolho para colocar no arroz
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 1 ½ xícara de queijo ralado
- cebola ralada, manteiga, caldo Knor de galinha
Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o caldo Knor em 2 colheres bem cheias de manteiga
- Junte o creme de leite, o leite, e o queijo e vá mexendo sempre até sentir que o queijo está bem derretido.
- Junte os champignons e misture esse creme, rapidamente, ao arroz
- Sirva em seguida
Informações adicionais
Esse creme é bem ralo. Inicialmente o arroz parece muito molhado mas logo encorpa. Porção de uma panela de arroz comum.
