Molho de Champignon para Peru
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 (sobremesa) de farinha de trigo
- 200 gramas de champignon cortado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 dose de vinho branco seco
- ½ lata de creme de leite
- 3 copos de água
Modo de Preparo
- Em uma panela, colocar a água, o tablete de caldo de galinha e o creme de leite
- Deixar ferver e acrescentar o champignon
- Dissolver o trigo no vinho e acrescentar ao molho até que dê uma consistência certa
- Antes de servir, provar e adicionar sal a gosto.
