Arroz ao Forno Sergio Coelho

Informações da receita

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Prato único Arroz

3 xícaras de arroz lavado
1 xícara de ervilha fresca
1 xícara de milho verde
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara azeitona picada
1/2 xícara tomate picado
1/2 kilo de peito de frango cozido e desfiado
6 xícaras de água que usou para cozinhar o frango
1 caldo de galinha
sal

Como fazer

Em uma forma retangular grande, coloque todos ingredientes, mais a água e leve ao forno por 40 minutos até secar e cozinhar o arroz.

Cozinhe o frango com sal, caldo de galinha, purê de tomate.