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Arroz bi Chairie
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de manteiga clarificada
- 1/2 pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela em fogo médio, esquente manteiga clarificada e frite spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços.
- Junte arroz e refogue bem
- Abaixe o fogo e acrescente água (até cobrir o arroz) e acerte o sal
- Deixe cozinhar até o arroz e o spaguettini estarem cozidos (de 25 a 30 minutos).
- Sirva acompanhado de coalhada fresca e carne moída refogada.
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