Arroz campestre Tereza da Silva

Arroz campestre Tereza da Silva

Informações da receita

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Prato único Arroz

3 tomates picados
¼ xícara (chá) de óleo
1 cebola picada
½ kg de lingüiça calabresa picada em cubinhos
½ repolho picado
3 xícaras (chá) de arroz
sal a gosto
6 xícaras (chá) de água com caldo de carne
50g de queijo ralado

Como fazer

Refogar no óleo a cebola e os tomates

Acrescente a lingüiça, deixe refogar bem e junte o arroz, o repolho

Em seguida, acrescente a água com o caldo, prove o sal, deixe cozinhar até o arroz ficar bem cremoso

Por último, acrescente o queijo