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Arroz com Bacalhau

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27/08/2009
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • Bacalhau demolhado
  • 250 gramas de arroz (para 2 pessoas)
  • Cebola
  • Tomate
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Fazer um refogado com óleo, cebola, tomate, alho.
  2. Deixar corar.
  3. Juntar a quantidade necessária de bacalhau demolhado e deixar cozinhar um pouco.
  4. Colocar a água e quando começar a ferver, acrescentar o arroz.
  5. Levar ao forno para secar.
  6. Este arroz não é muito solto.

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