Arroz com Sobras de Carne
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 pimentão verde picado
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de sobras de carne desfiada
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
Modo de Preparo
- Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola na margarina por 5 minutos
- Acrescente a cenoura, o pimentão e o cubo de caldo de carne
- Refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando
- Adicione a carne, a salsa e refogue por 5 minutos
- Adicione o arroz e refogue por 5 minutos ou até esquentar
- Sirva em seguida.
