Arroz com Talo de Beterraba Edina

Informações da receita

4 1 voto
5 porções
50 minutos
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04/05/2014
Prato único Arroz

1 xícara (chá) de talo de beterraba picadinho
2 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de cheiro verde
5 xícaras (chá) de água
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
2 tabletes de caldo de galinha ou carne
1 colher (sopa) de manteiga

Como fazer

Leve uma panela ao fogo com a manteiga. Depois de derreter a manteiga adicione os alhos e a cebola. Quando os alhos e a cebola dourarem, adicione o arroz e frite bastante.

Adicione os talos de beterraba e os tabletes de caldo de galinha ou carne. Acrescente o cheiro verde, misture tudo. Coloque a água, tampe a panela e leve ao fogo baixo.