Carne Moída
Rendimento
6 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
30/12/2012
4.7 (9 votos)
Comentários
4
Ingredientes
Conversor de medidas- 800gr de carne moída
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho amassados
- 2 tomates picadinhos
- pimenta-do-reino
- orégano
- sal
- 1 lata de milho verde escorrido
- 3 ovos cozidos
- bastante salsinha picadinha
- 1 caldo de carne
Modo de Preparo
- Numa panela, aqueça o óleo vegetal e coloque a carne moída (aproximadamente um quilo) para fritar, quando estiver com água junte um caldo de carne e mexa bem.
- Deixe fritar bem.
- Junte uma cebola picadinha, quatro dentes de alho amassados e deixe fritar novamente.
- Acrescente dois tomates picados, pimenta-do-reino, orégano, sal, tudo a gosto, misture bem
- Junte uma lata de milho verde, mexa bem, deixe que fique sequinho.
- Desligue o fogo, junte 3 ovos cozidos picados e bastante salsinha picadinha, sirva com arroz, feijão ou mesmo como recheio para pastel, torta.
