Arroz de Churrasco
Ingredientes
Conversor de medidas- 280 gramas de bacon em fatias
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de chá de cebolinha picada
- 4 xícaras de chá de arroz branco
- 3 ovos cozidos e picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 2 xícaras de chá de batata palha
Modo de Preparo
- Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes.
- Acrescente o alho e frite até dourar.
- Adicione o arroz e, em seguida, os ovos.
- Desligue o fogo e misture a cebolinha.
- Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
- No momento de servir, acrescente a batata palha.
